Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

4.0 69 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 parts

Składniki

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g d'eau

La garniture

150 g de cantal coupé en morceaux
6 œufs
300 g de crème fraîche
10 g de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 26 g

Kalorie 3623 kJ / 872 kcal

Tłuszcz 68 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délicieuses tartes 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin crémeux à la normande

1 Std. 5 Min

Monsieur Quiche

55 Min

Croquettes de crabe

25 Min

Cake au crabe

55 Min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 Std.

Veau aux olives

1 Std.

Epaule de veau à la normande

1 Std.

Sauté de porc aigre-doux

1 Std.

Colombo de porc

1 Std. 15 Min

Bœuf carotte

1 Std. 35 Min

Flan express au roquefort

30 Min

Roulé au fromage et au jambon

40 Min