Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

4.0 69 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 parts

Składniki

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g d'eau

La garniture

150 g de cantal coupé en morceaux
6 œufs
300 g de crème fraîche
10 g de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 26 g

Kalorie 3623 kJ / 872 kcal

Tłuszcz 68 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délicieuses tartes 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croquettes de crabe

25 min

Cake au crabe

55 min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 godz.

Epaule de veau à la normande

1 godz.

Sauté de porc aigre-doux

1 godz.

Couscous de poulet

40 min

Colombo de porc

1 godz. 15 min

Bœuf carotte

1 godz. 35 min

Gratin crémeux à la normande

1 godz. 5 min

Flan express au roquefort

30 min

Veau aux olives

1 godz.

Petits croustillants chèvre-olive

20 min