Couscous de poulet

Couscous de poulet

4.2 120 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

  • 350 g de graines de couscous moyennes
  • 800 g d'eau
  • 70 g d'huile végétale
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'oignons jaunes coupés en deux
  • 200 g de carotte coupée en morceaux
  • 1 morceau de gingembre frais (3 cm env.), émincé
  • 1 cube de bouillon de légumes
    1 c. à café bombée de fond de légumes
  • 150 g de pommes de terre détaillées en cubes (1-2 cm)
  • 200 g de poivron détaillé en morceaux (2 cm)
  • 100 g d'aubergine détaillé en morceaux (2 cm)
  • 100 g d'abricots secs dénoyautés ouverts en deux
  • ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 500 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (2 cm)

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 42 g
Kalorie 2971 kJ / 710 kcal
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...