Quenelles de chèvre sur purée de carottes

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

4.1 44 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

12 portions

Składniki

Les quenelles de chèvre

100 g de fromage de chèvre frais grossièrement émietté, type Petit Billy®
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de feuilles de thym frais (en garder un peu pour la finition)
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La purée de carottes

200 g de carottes coupées en morceaux
450 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
40 g de fromage frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.6 g

Kalorie 288 kJ / 69 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs dînatoires 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine comme un macaron

25 min

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 min

Verrines printanières

25 min

Verrines estivales

12 godz.

Crème de roquette au chèvre

30 min

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 godz. 50 min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2 godz. 15 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Verrine saumon-endive

10 min

Mousses de betterave en deux façons

15 min