Quenelles de chèvre sur purée de carottes

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

4.1 45 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

12 portions

Składniki

Les quenelles de chèvre

100 g de fromage de chèvre frais grossièrement émietté, type Petit Billy®
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de feuilles de thym frais (en garder un peu pour la finition)
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La purée de carottes

200 g de carottes coupées en morceaux
450 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
40 g de fromage frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.6 g

Kalorie 288 kJ / 69 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs dînatoires 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2 godz. 30 min

Poire rôtie au chèvre

25 min

Courgettes à la farce marine

1 godz. 15 min

Soufflé aux artichauts

50 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 min

Cake au roquefort et aux poires

1 godz.

Flan d'épinard

45 min

Tarte provençale

1 godz. 15 min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 godz. 50 min

Sauté de porc à l'orange

1 godz.

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min