Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Paupiettes de veau et petits légumes
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Les paupiettes
-
d'échalotes coupées en deux80 g
-
de céleri branche coupé en morceaux60 g
-
de persil frais, équeutés4 brins
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de cognac1 c. à soupe
-
de chair à saucisse180 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
escalopes de veau fines et larges (80-100 g chacune)4
-
de poitrine fumée très fines4 tranches
La garniture de légumes
-
d'oignon coupé en deux200 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de tomates coupées en quatre250 g
-
d'eau200 g
-
de vin blanc100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de carottes coupées en tronçons300 g
-
de petits pois frais écossés (500 g non écossés env.)200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
442 kcal /
1843 kJ
Białko
33 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
19 g
Błonnik
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Légumes nouveaux
10 Przepisów
Francja
Francja
