Przejdź do głównej treści Szukaj
Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure
4.8 95 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di patate pelate e a fette sottili
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 60 g di foglie di sedano a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 filetti di acciughe fresche deliscate
  • 100 g di vino bianco secco
  • 20 g di pinoli
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
  • 50 g di olive taggiasche denocciolate
  • 150 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.8 g
Kalorie 1196 kJ / 286 kcal
Tłuszcz 11.9 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 31 Przepisów
Włochy
Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

4.0(8)

35 min

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

3.7(65)

45 min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.8(31)

1 godz.

Pollo alle arachidi

3.7(55)

25 min

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

4.2(75)

1 godz. 20 min

Uova in cocotte in salsa saporita

4.4(106)

30 min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1(26)

1 godz. 30 min

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

3.7(27)

1 godz.

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

4.4(167)

2 godz.

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

4.0(3)

55 min

Insalata di lenticchie e menta

4.7(69)

3 godz. 55 min

Torta salata piselli e primo sale

4.5(94)

2 godz. 15 min