Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

3.7 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porzioni

Składniki

500 g di acqua
300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
20 g di Parmigiano reggiano
½ spicchio di aglio
3 rametti di menta fresca le foglioline
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
200 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
1 uovo leggermente sbattuto
olio di arachidi q.b. per friggere
120 g di pomodori ciliegino interi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.7 g

Kalorie 2393 kJ / 572 kcal

Tłuszcz 33.9 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 120.4 g

Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A tavola in due 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burger di spinaci

Burger di spinaci

40 min

Polpette di merluzzo con patate

Polpette di merluzzo con patate

40 min

Burger di zucchine

Burger di zucchine

1 godz.

Polpettine di spinaci e ricotta

Polpettine di spinaci e ricotta

30 min

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

45 min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30 min

Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta

35 min

Burger di fagioli e feta

Burger di fagioli e feta

1 godz. 35 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Polpette di spinaci

Polpette di spinaci

35 min

Burger leggero di verdure

Burger leggero di verdure

45 min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 min