Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 20 g di Parmigiano reggiano
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 200 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- olio di arachidi q.b. per friggere
- 120 g di pomodori ciliegino interi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2393 kJ / 572 kcal
- Białko
- 18.7 g
- Węglowodany
- 42.6 g
- Tłuszcz
- 33.9 g
- Błonnik
- 11 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polpette di tonno e curcuma
1 Std.
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1 Std. 10 Min
Crocchette di melanzane
35 Min
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
55 Min
Polpette di melanzane e noci
1 Std.
Spiedini di polpette alle zucchine
1 Std.
Polpette di carote
1 Std.
Polpette di melanzane
45min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2h
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 Std. 10 Min
Burger di zucchine
1 Std.