Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 32 cozze fresche pulite
- 200 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di mollica di pane secca
- 150 g di latte
Cozze
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 fetta di limone
Ripieno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio a metà
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 20 g di pecorino a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Białko
- 13.7 g
- Węglowodany
- 29.2 g
- Tłuszcz
- 11.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zuppa di pesce alla napoletana
1 Std. 10 Min
Zuppa di pesce misto
40min
Pepata di cozze
55 min
Polpetti affogati
45min
Bruschetta terra e mare al piccante
35min
Carciofini sott'olio
721h 30min
Paella
1 Std. 50 Min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Capesante ai funghi porcini
1 Std. 20 Min
Peoci gratinati
1 Std.
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 Std. 10 Min