Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta

Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta

3.2 6 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
4 porzioni

Składniki

  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di cipolle dorate a fette
    200 g
  • di calamari freschi puliti, ad anelli (2-3 cm) e i tentacoli
    650 g
    650 g di calamari ad anelli, congelati, precedentemente decongelati
  • di salame chorizo a dadini (1 cm)
    60 - 80 g
  • di carota pelata e a dadini (1 cm)
    150 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • di brodo di pesce (vedere varianti)
    350 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ di cucchiaino
  • peperoncino piccante rosso, fresco a fettine
    ½
  • di paprica piccante o dolce, a piacere
    ½ - 1 cucchiaino
  • foglia di alloro secca
    1
  • di fagioli bianchi giganti tipo corona in scatola, sgocciolati
    400 g
  • foglie di coriandolo, fresche per servire

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 475 kcal / 1990 kJ
Białko 44 g
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 25 g
Błonnik 6.9 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Sód 1104 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...