Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

4.6 14 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta all'uovo

150 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g di nocciole sgusciate e spellate
2 uova
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Sugo con guanciale

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante intero
120 g di guanciale di maiale a listerelle (1 cm circa)
30 g di pecorino (opcjonalnie) a scaglie
1 cucchiaio di granella di nocciole

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.1 g

Kalorie 2079 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frutta secca 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

35 min

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

30 min

Fettuccine all'abruzzese

1 godz.

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30 min

Penne cremose Gorgonzola e carote

20 min

Risotto con uva e gorgonzola

35 min

Tagliatelle mele e speck

1 godz.

Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi

30 min

Gnocchi al gorgonzola dolce

20 min

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 min

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

3 godz. 55 min

Maltagliati in crema di carote e speck

40 min