Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

4.6 14 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta all'uovo

150 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g di nocciole sgusciate e spellate
2 uova
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Sugo con guanciale

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante intero
120 g di guanciale di maiale a listerelle (1 cm circa)
30 g di pecorino (opcjonalnie) a scaglie
1 cucchiaio di granella di nocciole

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.1 g

Kalorie 2079 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frutta secca 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi

Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi

30 min

Tortiglioni risottati salsiccia e funghi

Tortiglioni risottati salsiccia e funghi

35 min

Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata

20 min

Spaghetti al vino rosso

Spaghetti al vino rosso

30 min

Marinatura salvia, vino bianco e limone

Marinatura salvia, vino bianco e limone

15 min

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40 min

Penne con crema di limone e carciofi

Penne con crema di limone e carciofi

30 min

Tagliatelle con pesto di rosmarino

Tagliatelle con pesto di rosmarino

35 min

Pesto di robiola al sapore di mare

Pesto di robiola al sapore di mare

10 min

Pasta alla bagossa

Pasta alla bagossa

50 min

Spaghetti con sugo sfizioso

Spaghetti con sugo sfizioso

20 min

Tagliatelle panna e funghi

Tagliatelle panna e funghi

1 godz.