Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

4.4 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

4 slices

Składniki

Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water ice cold
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Tarte Tatin

round shallots unpeeled
680 g
water boiling, for soaking
unsalted butter
2 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
balsamic vinegar
2 Tbsp
honey
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
fresh thyme leaves plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
2 pinches

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 443 kcal / 1842 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 33 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Sód 380 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Amaretti

Amaretti

35 min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 godz.

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1 godz. 40 min

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45 min

Mushroom Wellingtons

Mushroom Wellingtons

2 godz. 30 min

Roasted Tomato Tart

Roasted Tomato Tart

2 godz.

Rum Babas

Rum Babas

3 godz. 45 min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 godz.

Rustic Bread

Rustic Bread

2 godz.

Puttanesca Penne

Puttanesca Penne

50 min

Pears in Spiced Red Wine

Pears in Spiced Red Wine

3 godz. 20 min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min