Insalata di manzo con vinaigrette

Insalata di manzo con vinaigrette

4.6 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

Vinaigrette

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cottura del manzo

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
2 cucchiaini di sale
1 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
800 g di acqua
1 gambo di sedano

Terminare la preparazione

125 g di insalata songino lavata
10 pomodori ciliegino in quarti
Grana Padano a scaglie, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Fantasia in vasetto 10 Przepisów
Włochy

Pausa pranzo 49 Przepisów
Włochy

Piatti freddi 102 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 godz.

Tortino di pollo

30 min

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1 godz.

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

1 godz.

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30 min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1 godz. 20 min

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

15 min

Tegamini di cipolle e alici

1 godz.

Marinatura all'arancia e finocchietto

20 min

Tartine estive

4 godz.

Pollo croccante con salsa di porri

30 min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1 godz.