Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

3.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzione

Składniki

80 g di pane raffermo a pezzi

80 g di pane di farina di mais, a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote pelate e a pezzi
400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
500 g di baccalà ammollato e dissalato
550 g di zucchine a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 2855 kJ / 683 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sei una star 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35 min

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 godz.

Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo

45 min

Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto

2 godz.

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

1 godz. 10 min

Insalata di manzo con vinaigrette

40 min

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

55 min

Pancotto fave e zucca

6 godz. 30 min

Tegamini di cipolle e alici

1 godz.

Insalata di fave e pecorino

25 min

Pollo croccante con salsa di porri

30 min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 godz. 5 min