Urządzenia i Akcesoria
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzione
Składniki
-
80 g di pane di farina di mais, a pezzi80 g di pane raffermo a pezzi
-
65 g olio extravergine di oliva
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400 g di cipolle a metà
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2 spicchi di aglio
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300 g di carote pelate e a pezzi
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400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
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500 g di baccalà ammollato e dissalato
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550 g di zucchine a pezzi
-
1000 g di latte
-
100 g di farina tipo 00
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30 g di burro
-
2 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
400 g di acqua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
30 g
Kalorie
2855 kJ /
683 kcal
Tłuszcz
37 g
Błonnik
8 g
Węglowodany
56 g
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12 Przepisów
Włochy
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