Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

3.4 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzione

Składniki

80 g di pane raffermo a pezzi

80 g di pane di farina di mais, a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote pelate e a pezzi
400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
500 g di baccalà ammollato e dissalato
550 g di zucchine a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30 g

Kalorie 2855 kJ / 683 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sei una star 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panzanella di pescatrice e peperoni

3 godz.

Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape

40 min

Pollo croccante con salsa di porri

30 min

Insalata di manzo con vinaigrette

40 min

Bulgur ai calamaretti

50 min

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1 godz. 5 min

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 godz.

Tegamini di cipolle e alici

1 godz.

Pancotto fave e zucca

6 godz. 30 min

Insalata di fave e pecorino

25 min

Millecosedde alla calabrese

1 godz. 30 min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 godz. 5 min