Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
Les gambas
-
30 g de morilles déshydratées
-
30 g de pois chiches blancs secs
-
12 gambas crues
-
2 blancs d'œufs battus
Le bouillon crémé de morilles et la garniture
-
2 échalotes
-
1 gousse d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
30 g de morilles déshydratées
-
400 g d'eau400 g de bouillon de volaille
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
8 asperges vertes
-
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
10 g de beurre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
25 g
Kalorie
2216 kJ /
533 kcal
Tłuszcz
27 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
44 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Foie gras d'oie à la truffe
72 godz.
Langoustines sauce au whisky
1 godz. 10 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 min
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 min
Tartare de daurade à la thaïe
1 godz. 15 min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1 godz. 30 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 godz. 30 min
Saumon laqué
50 min
Foie gras farci aux figues
24 godz.
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 min