![Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e32f1582-18cf-4f9b-88d7-ae9a976b4d70/Derivates/4ae48890-a885-46e3-a49c-53ade603d097.jpg)
Wersje kompatybilne
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
L'omelette à la ciboulette
- 4 œufs
- 100 g de lait entier
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de noix de muscade en poudre
- ciboulette, séchée et ciselée, à ajuster en fonction des goûts
La crème de saumon et les marrons grillés
- 40 g de carotte, coupée en morceaux
- 80 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 50 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 20 g de beurre
- 650 g d'eau
- 30 g de vin blanc sec
- 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 300 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
- 250 g de filets de saumon frais, coupés en morceaux (2 cm)
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1434.7 kJ / 341.7 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 17.8 g
- Błonnik
- 5.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soupe de champignons marrons-bacon
50min
Velouté d'avocat et craquants au sarrasin
50min
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Bouillon de crevettes aux algues
45min
Poulet au citron vert, figues et mozzarella
35min
Soupe de maïs, haddock et pommes de terre
35min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 min
Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches
2h
Velouté de courgette et roquette
35min