Urządzenia i Akcesoria
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Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
Le poisson
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d'ail1 gousse
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d'huile d'olive50 g
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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le zeste d'½ citron jaune non traité
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de gingembre frais30 g
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de thon frais coupé en gros cubes500 g
Les crudités
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d'échalotes60 g
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de carottes coupées en tronçons600 g
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d'huile d'olive40 g
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de jus de citron fraîchement pressé40 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de chou rouge coupé en morceaux400 g
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de vinaigre balsamique30 g
Le houmous
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de pois chiches en conserve (pois chiches et jus)280 g
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de cumin en poudre1 c. à café
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de tahini1 c. à soupe
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de jus de citron fraîchement pressé40 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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d'huile d'olive20 g
Les finitions
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d'eau500 g
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de coriandre fraîche hachés6 brins
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
431.2 kcal /
1806.7 kJ
Białko
26.5 g
Tłuszcz
26.2 g
Węglowodany
22.5 g
Błonnik
9.3 g
