Urządzenia i Akcesoria
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
5 tranches de pain de mie blanc
-
500 g d'eau
-
150 g de blettes
-
6 œufs de ferme
-
50 g de persil frais
-
2 gousses d'ail
-
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
-
40 g de beurre
-
huile de friture
-
70 g de farine de riz
-
2 blancs d'œufs battus
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11 g
Kalorie
2013 kJ /
485 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
24 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Soufflés glacés à la mangue
9 Std.
Tartinade d'aubergines et chapatis
2 Std. 5 Min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1 Std. 15 Min
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
50 Min
Haricots blancs à l'ail
50 Min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45 Min
Vinaigrette à l'orange
5 Min
Betteraves marinées aux framboises
1 Std. 35 Min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1 Std.
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
50 Min
Sauce à la mangue
50 Min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2 Std. 50 Min