Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

4.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

5 tranches de pain de mie blanc
500 g d'eau
150 g de blettes
6 œufs de ferme
50 g de persil frais
2 gousses d'ail
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
40 g de beurre
huile de friture
70 g de farine de riz
2 blancs d'œufs battus

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 2013 kJ / 485 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflés glacés à la mangue

9h

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1h 15min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

50min

Haricots blancs à l'ail

50min

Salade d'orange au thé et à la rose

5h 30min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45min

Sauce aux groseilles

15min

Blinis d'asperges, dip de jambon

30min

Pistou de fanes de carottes

5min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2h 50min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1h 15min

Betteraves marinées aux framboises

1h 35min