Soufflés glacés à la mangue

Soufflés glacés à la mangue

4.0 8 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz.

6 portions

Składniki

250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
5 blancs d'œufs
160 g de sucre en poudre
20 g de sucre vanillé
1 pincée de sel
500 g de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
1 c. à soupe de jus de citron
1 brin de menthe fraîche équeuté

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 1061 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 36 g

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Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

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