Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 10 - 15 gałązek kolendry, świeżej; 10 - 20 g papryczek chili, świeżych; 80 - 100 g pomidora; 40 - 60 g cebuli szalotki; 450 g awokado; 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

4.8 (711 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 15 min

Liczba porcji 10 porcji

Składniki

10 - 15 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
10 - 20 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
80 - 100 g pomidora, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
40 - 60 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
450 g awokado, bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 332.9 kJ / 79.6 kcal
Białko: 1.2 g
Węglowodany: 5.6 g
Tłuszcz: 6.7 g
Tłuszcz nasycony: 1 g
Błonnik: 3.5 g
Sód: 238.2 mg