
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tahini
- 50 g ziaren sezamu
- 30 g oleju słonecznikowego
Hummus
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, zalewę zachować
- 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do polania hummusu
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opcjonalnie)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 303.5 kcal / 1269.6 kJ
- Białko
- 5.2 g
- Tłuszcz
- 27.4 g
- Węglowodany
- 11.6 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Sód
- 459.3 mg