Caramelised leek and feta tart

Caramelised leek and feta tart

4.6 53 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease
90 g
plain flour plus extra to dust
180 g
egg yolk
1
chilled water
30 g

Filling

oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1-2 cm)
300 g
brown sugar
20 g
white vinegar
10 g
pouring (whipping) cream
200 g
eggs
3
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
70 g
cherry tomatoes mixed, sliced as desired
100 g
anchovy fillets (optional)
8
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
mixed salad leaves to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 402.3 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 1589.2 kJ / 378.4 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 22.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix creating something incredible 92 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Raspberry crumble bars

40 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55 min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 godz.

Smashed pea and bean dip

30 min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 godz. 10 min

Parsnip and bean mash

25 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 godz. 40 min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 min