![Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9322F463-AF76-4C35-8E8B-99F5AC7C4F18/Derivates/40438d8c-0b29-4cf3-a4a1-b08050e47c43.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon
- 100 g de lardons fumés
- 2 oignons, pelés et coupés en quatre
- 350 g de bière blonde ou ambrée
- 1 tranche de pain d'épices en dés
- 1 c. à café de moutarde
- 500 g de pommes de terre grenaille lavées, coupées en deux
- 500 g de bavette de bœuf, taillée dans la bavette en lanières
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1955 kJ / 467 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 20 g
Alternatywne przepisy
Filet de poulet sauce à la pêche
35 Min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2u. 35min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Bœuf à l'orange
1h 25 min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Longe de porc à la riojana
50 Min
Poulet aux pêches jaunes
30min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1 godz. 40 min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 min
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h