Pineapple buns

Pineapple buns

4.1 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz. 50 min

8 portions

Składniki

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.7 g

Kalorie 1468 kJ / 349 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 49.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Made in Taiwan 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Douhua (soybean curd)

10 Std. 25 Min

Taiwanese traditional Pork floss

1 Std. 40 Min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 Min

XO sauce

1 Std. 50 Min

Red bean ice cream

29 Std. 50 Min

Taro bread

4 Std. 20 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 Min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 Min

Luo bo gao (radish cakes)

25 Std. 20 Min

Soy milk and Mantou buns

6 Std.