Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

20 portions

Składniki

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 141.4 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 619.9 kJ / 147.6 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 27.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma: Global flavours 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Otak-otak Steamed Buns

1 godz. 40 min

Pineapple tarts

1 godz. 30 min

Mala Bakkwa

4 godz. 35 min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

20 min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3 godz. 30 min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1 godz. 10 min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 min

Red bean ice cream

29 godz. 50 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Soy milk and Mantou buns

6 godz.