Calamari ripieni

Calamari ripieni

3.8 60 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

80 g di pane bianco raffermo a pezzi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e scolati
2 spicchio di aglio a metà
2 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di vino bianco secco
12 calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
1 pizzico di sale
200 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.2 g

Kalorie 1334 kJ / 319 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 14.6 g

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