Lasaña de sepia

Lasaña de sepia

4.7 78 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 raciones

Składniki

Sofrito de sepia y apio

200 g de tallos de apio cortados en rodajas
200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
600 g de sepia cortada en trozos de 1 cm
50 g de vino blanco
200 g de tomate frito estilo casero
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de sal

Salsa bechamel

800 g de leche
60 g de mantequilla y un poco más para engrasar
70 g de harina
20 g de queso emmental rallado
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de nuez moscada molida

Montaje

12 láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)

12 placas de lasaña secas, (hidratadas o cocidas)
80 g de queso emmental rallado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 136.3 mg

Białko 31.4 g

Kalorie 2143 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 27.7 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 34.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Del mar a la mesa 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 min

Truchas en escabeche

12 godz. 30 min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 min

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

2 godz. 15 min

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

1 godz.

Chips con puerro y gambas

25 min

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1 godz.

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30 min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 min

Besugo a la espalda

25 min

Tosta de guacamole con anchoas

10 min