Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

12 unidades

Składniki

24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
15 g de brandy
2 pellizcos de sal
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nata (30-40% de grasa)
12 chips de pan de gamba

12 patatas fritas
½ cucharadita de cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 227.5 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 415 kJ / 99 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 132 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 min

Bolitas de jamón con pistachos

1 godz. 30 min

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6 godz. 15 min

Langostinos al romesco

15 min

Tosta de guacamole con anchoas

10 min

Bombones de cherry al pesto

1 godz.

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1 godz. 30 min

Tostas con bombón de salmón

2 godz. 30 min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 min