Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

4.6 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 raciones

Składniki

1000 g de espárragos blancos frescos
1250 g de agua
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
12 huevos de codorniz
80 g de cebolleta en rodajas
1 diente de ajo
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
80 g de jamón curado en dados
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
1 pellizco de pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.6 g

Kalorie 695 kJ / 166 kcal

Tłuszcz 10.56 g

Błonnik 3.13 g

Węglowodany 7.18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Espárragos blancos y verdes 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada verde con delicias de mar

10 min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20 min

Rodaballo asado a la mediterránea

50 min

Gambones con ensalada de verano

15 min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25 min

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1 godz. 45 min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1 godz. 5 min

Nabos con patatas

1 godz. 50 min

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

1 godz. 10 min

Remojón de naranja y bacalao

30 min

Tortellini niçoise

35 min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 min