Busiate al forno con pesto alla trapanese

Busiate al forno con pesto alla trapanese

3.0 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

200 g di patate a cubetti (1 cm)
200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
2 cucchiaini di sale grosso
100 g di mandorle tostate non salate
4 spicchi di aglio a metà
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di pomodori freschi in quarti
1 pizzico di sale
500 g di acqua
pangrattato q.b.
400 g di pasta secca tipo busiate

400 g di pasta secca, tipo fusilli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.2 g

Kalorie 2213 kJ / 529 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 59.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette di funghi alla siciliana

50 Min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1 Std. 5 Min

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30 Min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Timballo di riso al ragù e uvetta

1 Std.

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3 Std. 30 Min

Pasta al forno con seitan e carciofi

1 Std. 10 Min

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 Std. 10 Min

Lagane e ceci in purea

1 Std. 20 Min

Champignon ripieni al forno

1 Std.

Anellini alla pecorara

2 Std.

Strangozzi alla nonna Sabina

2 Std. 5 Min