Urządzenia i Akcesoria
Risotto alla barbabietola e bacon croccante
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
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60 g di cipolla a pezzi
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120 g di bacon a fette
-
40 g olio extravergine di oliva
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250 g di barbabietola rossa cotta a cubetti (1 cm)
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320 g riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
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50 g di vino bianco secco
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700 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
17.9 g
Kalorie
2585 kJ /
618 kcal
Tłuszcz
23.4 g
Błonnik
3.3 g
Węglowodany
69.2 g
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