![Coliflor y brócoli con crumble de anacardo Coliflor y brócoli con crumble de anacardo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B89ABFFF-31E6-4DCA-8634-9E980DA23067/Derivates/7CCCDF02-05A5-47B3-8CEF-F23C9CAB1623.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crumble
- 15 g de anacardos tostados sin sal
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
- 50 g de queso rallado vegano
- 35 g de copos de avena
Verdura al vapor
- 500 g de agua
- 350 g de ramilletes de coliflor
- 350 g de ramilletes de brócoli
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de harina
- 500 g de bebida de soja
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 100 g de queso rallado vegano
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1426 kJ / 341 kcal
- Białko
- 17.42 g
- Węglowodany
- 17.95 g
- Tłuszcz
- 22.19 g
- Błonnik
- 4.36 g
Alternatywne przepisy
Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
50min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 分钟
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45 分钟
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Salteado de repollo y calabaza
15min
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20 分钟
Lasaña de brócoli
45 分钟
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1小时
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1小时
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Espaguetis de calabacín picantes
30min