
Urządzenia i Akcesoria
Tayín de dorada
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
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100 g de cebolla en trozos
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4 dientes de ajo
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10 g de jengibre fresco (en láminas finas)
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1 chile rojo fresco (sin semillas)
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140 g de tomate maduro en cuartos
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5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
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60 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de zumo de limón
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1 limón en salmuera (en octavos)
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1 cucharadita de comino en grano
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600 g de dorada en 4 trozos
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100 g de pimiento verde (en dados de 1 cm)
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1 pastilla de caldo de pescado
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1 cucharadita de sal
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20 aceitunas negras sin hueso
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
377 kcal /
1582 kJ
Białko
25 g
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
8 g
Błonnik
3.8 g