Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

3.5 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

4 portions

Składniki

30 g d'amandes émondées
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide légère
375 g de yaourt nature
1 gousse de vanille fendue et grattée
50 g de sucre glace
3 blancs d'œufs
350 g de poires en cubes
30 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 85.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 969.7 kJ / 231.8 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 32.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Cuisiner light - Desserts et douceurs Vol.II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gougères aux champignons de Paris

1 h 30 min

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35 min

Foie gras au café et aux pruneaux

1 h 35 min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1 h 40 min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12 h 30 min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13 h 15 min

Gratin fraise-rhubarbe

25 min

Gratin d'abricots façon frangipane

55 min

Figues farcies

20 min

Papillote de pêches aux fruits rouges

30 min

Pannacotta parmesan

2 h 20 min

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1 h 45 min