Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

3.9 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 orange non traitée
2 c. à café de sucre en poudre
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 bulbes de fenouil coupés en morceaux
1 oignon coupé en deux
4 pavés de saumon frais
600 g d'eau
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
350 g de pâtes fraîches type tagliatelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 60 g

Kalorie 3372 kJ / 808 kcal

Tłuszcz 47 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'orange 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poivrons marinés

55 min

Soufflé au fromage sans gluten

35 min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45 min

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40 min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2 godz.

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3 godz.

Pot-au-feu de la mer

1 godz. 5 min

Filets de rouget sauce safranée

45 min

Purée de haricots blancs

12 godz. 30 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 godz. 30 min

Garbure

1 godz. 10 min