Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

4.0 30 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions

Składniki

  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 orange non traitée
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 bulbes de fenouil coupés en morceaux
  • 1 oignon coupé en deux
  • 4 pavés de saumon frais
  • 600 g d'eau
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 350 g de pâtes fraîches type tagliatelle

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 60 g
Kalorie 3372 kJ / 808 kcal
Tłuszcz 47 g
Błonnik 8 g
Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...