Urządzenia i Akcesoria
Saumon au chou, beurre au citron vert
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
-
500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
-
1 c. à café de fleur de sel
-
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
-
2 jus de citron vert
-
½ c. à café de baies roses
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
39 g
Kalorie
2128 kJ /
513 kcal
Tłuszcz
36 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Eglefin au curry
50 min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1 godz. 5 min
Parmentier merlan, poireau et courge
1 godz. 15 min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 min
Pot-au-feu de la mer
1 godz. 5 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Filets de merlan en papillote de poireau
45 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 godz. 15 min