Urządzenia i Akcesoria
Saumon au chou, beurre au citron vert
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
-
500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
-
1 c. à café de fleur de sel
-
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
-
2 jus de citron vert
-
½ c. à café de baies roses
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
39 g
Kalorie
2128 kJ /
513 kcal
Tłuszcz
36 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 godz. 5 min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 godz. 10 min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min
Lapin à la citronnelle en papillote
1 godz. 10 min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 godz.
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min