Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
Składniki
-
800 g d'eau
-
3 œufs préalablement lavés sous l'eau
-
30 asperges vertes
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
150 g de fromage à tartiner nature, type St Môret
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
-
35 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
-
1 citron jaune non traité
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 godz.
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Verrines de crème d'asperges
2 godz. 35 min
Bavarois d'asperge
15 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 godz. 35 min
Verrines à l'italienne
3 godz. 25 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 godz. 20 min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 godz. 20 min