Risotto ai porri e burrata

Risotto ai porri e burrata

4.4 106 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

250 g di porro a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
150 g di burrata a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.6 g

Kalorie 2418.3 kJ / 578 kcal

Tłuszcz 22.9 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 75.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ogni giorno un colore 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Porri in crema delicata

Porri in crema delicata

35 min

Vellutata di porri

Vellutata di porri

40 min

Crema di porri gratinata

Crema di porri gratinata

50 min

Risotto al salmone con crema di porri

Risotto al salmone con crema di porri

40 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min

Penne integrali con fonduta di porri

Penne integrali con fonduta di porri

50 min

Riso e porri

Riso e porri

30 min

Polenta ai porri

Polenta ai porri

1 godz. 5 min

Risotto bianco con porri e mela

Risotto bianco con porri e mela

30 min

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40 min

Risotto pere e Gorgonzola

Risotto pere e Gorgonzola

40 min

Risotto porri e finocchi

Risotto porri e finocchi

40 min