Risotto bianco con porri e mela

Risotto bianco con porri e mela

4.3 138 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di porro a rondelle sottili
50 g di burro freddo a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
100 g di vino bianco
150 g di mela acidula senza buccia ed a pezzi (1 cm)
850 g acqua
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.9 g

Kalorie 1979 kJ / 473 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 71.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... riso! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 min

Crema di carote e mandorle

40 min

Polpette di radicchio e ricotta

1 godz.

Risotto mele e radicchio rosso

40 min

Risotto ai porri e burrata

35 min

Vellutata di porri

40 min

Risotto pere e Taleggio

40 min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 min

Vellutata di verza al vino bianco

50 min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min

Polpettone fagiolini e patate

1 godz. 30 min