Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

4.2 155 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 0.9 g

Kalorie 226 kJ / 54 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 1.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un mare di freschezza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cavolo rosso stufato

45 min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min

Vellutata di finocchi, mele e speck

50 min

Crema di carote e mandorle

40 min

Purè di cavolfiore (vegan)

40 min

Risotto all'Amarone

35 min

Vellutata speziata di carote e zenzero

25 min

Crema di asparagi e curcuma

35 min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Polpettone fagiolini e patate

1 godz. 30 min