Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

4.6 211 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones

Składniki

  • berenjenas (aprox. 300 g)
    1 - 2
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • diente de ajo
    1
  • chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
    1
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de pimiento rojo en trozos
    200 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de tomate troceado en conserva (2 latas)
    800 g
  • de tomate concentrado
    40 g
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de tomillo fresco (solo las hojas)
    4 ramitas
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • hojas de laurel secas
    2
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    2 pellizcos
  • de vinagre
    20 g
  • de miel
    20 g
  • huevos
    6
  • de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
    2 cucharadas
  • panes pita (tostados y cortados en tiras)
    3

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 251 kcal / 1053 kJ
Białko 10.6 g
Tłuszcz 15.4 g
Węglowodany 17.9 g
Błonnik 3.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...