Wersje kompatybilne
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g de caldo de verduras
- 100 g de quinoa en grano
- 50 g de pipas de calabaza
- 125 g de tomates cherry en mitades
- 80 g de arándanos frescos
- 100 g de espinacas baby frescas
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 250 g de pepino semipelado y en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 50 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de zumo de limón
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1661.5 kJ / 396.8 kcal
- Białko
- 9.7 g
- Węglowodany
- 44.3 g
- Tłuszcz
- 22.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 257 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30min
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10 min
Tabulé de lentejas
10 min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Ensalada de quinoa roja
45min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1h 15 min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 Min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20 min