Urządzenia i Akcesoria
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 porzioni
Składniki
Gnocchi di patate e castagne
-
700 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
800 g di patate a fette
-
200 g di farina tipo 0 + q.b.
-
100 g di farina di castagne
-
1 uovo
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Sugo di porri e speck
-
30 g di burro morbido
-
200 g di porri la parte bianca, a rondelle
-
150 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
150 g di speck a listarelle
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
29.2 g
Kalorie
2699.9 kJ /
645 kcal
Tłuszcz
21.6 g
Błonnik
6.1 g
Węglowodany
97.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Polenta
1h
Gnocchi alla romana
1h 15min
Malfatti bergamaschi
40min
Passatelli
45min
Pastaragia
25min
Riso e porri
30min
Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
1h
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Tortelli verdi
3h 30min
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
1h 30min
Risotto bianco con porri e mela
30min
Salsa verde "Bagnet"
15min