Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 600 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
Impasto
- 250 g di farina tipo 00
- 170 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 100 g di gorgonzola piccante a cubetti
- Wartości odżywcze
- na 1 fetta
- Kalorie
- 1130 kJ / 270 kcal
- Białko
- 13.9 g
- Węglowodany
- 28.8 g
- Tłuszcz
- 11.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 0 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Strudel di verdure
2h
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3 Std.
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1h 40min
Strudel di lattuga e burrata
1h 20min
Mini quiche al radicchio
1h 10min
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 Std. 30 Min
Cocottine di zucca e ricotta
50min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min