Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2.5 6 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

6 pezzi

Składniki

Pasta frolla

60 g zucchero
burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema al limone

200 g zucchero
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
3 uova grandi
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
100 g di burro
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Meringa

110 g zucchero
30 g di acqua
3 albumi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.1 g

Kalorie 3226 kJ / 771 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 100.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema al caramello salato

1h 10min

Lemon meringue pie

3h

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Crème brûlée

1h 10min

Éclair come un Paris-Brest

5h

Salsa al caramello

35min

Dacquoise ai lamponi

3h

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Ganache al cioccolato

12h 20min

Madeleine

55min