Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2.5 6 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
6 pezzi

Składniki

Pasta frolla
  • 60 g zucchero
  • burro q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
Crema al limone
  • 200 g zucchero
  • 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 3 uova grandi
  • 120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di burro
  • 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
Meringa
  • 110 g zucchero
  • 30 g di acqua
  • 3 albumi

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.1 g
Kalorie 3226 kJ / 771 kcal
Tłuszcz 35.8 g
Błonnik 1.2 g
Węglowodany 100.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...