Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.1 42 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 3 godz.

10 fette

Składniki

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00 + q.b.
170 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno al limone

300 g zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
200 g di burro a pezzi
4 uova grandi
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato

Meringa

150 g zucchero
40 g di acqua
4 albumi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 9.4 g

Kalorie 2757 kJ / 659 kcal

Tłuszcz 34.3 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 83.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Confettura di fichi e mandorle

1 godz. 35 min

Pesche al forno ricoperte di meringa

45 min

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30 min

Confettura di albicocche all'arancia e mandorle

2 godz. 40 min

Confettura di fichi e cacao

1 godz. 10 min

Marmellata di pompelmo rosa

1 godz. 20 min

Crema di marroni

1 godz. 10 min

Veneziane

2 godz. 40 min

Torcetti al burro veloci

1 godz.

Crackers all'olio extravergine di oliva

3 godz.

Crackers al rosmarino

3 godz.

Confettura di fragole e arance

1 godz. 20 min