Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato 62 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa all'arancia

25min

Tortine alla creme brulèe

1h 5min

Panettone con fichi e noci

7h 30min

Yogurt mousse cake all'arancia

17h 20min

Agnolotti del plin

10h 30min

Formaggio fresco

9h 45min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Baci di meringa ai mirtilli

3h 30min

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29h 10min

Treccia alla cannella

3h 10min

Pesche sciroppate

721h 20min