Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato 62 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta Bimby®

1 godz. 50 min

Macaron al cioccolato

24 godz.

Cannoli al nocciolato

20 min

Tartufi al cioccolato

2 godz. 45 min

Torta ai frutti esotici

8 godz. 10 min

Budino ai 3 colori

8 godz.

Torta pazientina

3 godz. 55 min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 godz. 45 min

Torta al cioccolato con profiteroles

21 godz.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 godz.

Whoopie pies

30 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min