Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato 62 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta girelle al cioccolato

Torta girelle al cioccolato

2 h 30 min

Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

24 h

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

1 h 45 min

Yogurt mousse cake all'arancia

Yogurt mousse cake all'arancia

17 h 20 min

Pesche al forno ricoperte di meringa

Pesche al forno ricoperte di meringa

45 min

Torta cappuccino e caramello

Torta cappuccino e caramello

2 h

Crema al caffé con gelato al mascarpone

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24 h 50 min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9 h

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20 min

Crema mascarpone al limone senza uova

Crema mascarpone al limone senza uova

10 min

Crema chantilly

Crema chantilly

35 min