Urządzenia i Akcesoria
Papillote de cabillaud et pois gourmands
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
1 bouquet de ciboulette fraîche
-
1 bulbe de fenouil coupé en huit
-
50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
-
25 g de beurre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g d'eau
-
1 de citron jaune non traité
-
2 dos de cabillaud
-
250 g de pois gourmands
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
31 g
Kalorie
1264 kJ /
302 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 godz.
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 godz.
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Cabillaud façon aïoli
1 godz.
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 godz. 10 min