Papillote de cabillaud et pois gourmands

Papillote de cabillaud et pois gourmands

3.3 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

1 bouquet de ciboulette fraîche
1 bulbe de fenouil coupé en huit
50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
25 g de beurre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
1 de citron jaune non traité
2 dos de cabillaud
250 g de pois gourmands

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1264 kJ / 302 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 7 g

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Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Przepisów
Francja

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