Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro
Składniki
Mojo de cilantro
-
1 diente de ajo
-
1 chile verde fresco sin semillas
-
20 g cilantro fresco
-
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
2 cucharadas de zumo de lima
-
1 cucharada de jarabe de arce
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g de aceite de oliva
Encurtido de calabacín e hinojo
-
150 g de calabacín con piel, cortado en juliana fina
-
1 bulbo de hinojo pequeño, cortado en láminas finas
-
1 cucharada de zumo de lima
-
30 g zumo de limón
-
½ cucharadita de piel de limón rallada
-
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
Bacalao frito
-
120 g de harina
-
1 cucharada de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
-
300 g de aceite para freír
-
170 g de cerveza rubia muy fría
-
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 400 g)
Montaje
-
4 panecillos de chapata
-
4 cucharadas de mayonesa
-
1 tomate cortado en rodajas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)
30 min
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
1 godz.
Buffalo chicken mozzarella
3 godz. 30 min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40 min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40 min
Souvlaki de pollo y pimiento con arroz
1 godz. 5 min
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13 godz. 20 min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1 godz. 45 min
Sándwich cubano
1 godz.
Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas
1 godz. 30 min
Fatayer con queso y menta
1 godz. 5 min
Fish pie (Reino Unido)
1 godz. 20 min