Urządzenia i Akcesoria
Wellington de verduras
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
8 raciones
Składniki
Relleno
-
200 g de batata en dados (2 cm)
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de romero fresco
-
5 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 rebanadas de pan tostado, en dados de 2 cm
-
150 g de cebolla roja (en cuartos)
-
150 g de repollo verde rizado, troceado150 g de kale troceado
-
200 g de espinacas baby frescas
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
50 g de piñones
-
100 g de castaña cocida pelada en trozos
Duxelle con limón
-
6 tiras de piel de limón
-
3 dientes de ajo
-
15 g de mantequilla
-
250 g de champiñones frescos en cuartos
-
1 cucharada zumo de limón
Montaje
-
1 lámina de masa de hojaldre de aprox. 35x25 cm y de 5 mm de grosor
-
1 huevo batido
-
1 cucharada de leche
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
7.2 g
Kalorie
1439 kJ /
344 kcal
Tłuszcz
23.4 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
26.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
kale
5 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40 min
Lasaña de soja a la florentina
1 godz. 30 min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2 godz. 15 min
Arroz con verduras y judías rojas
45 min
Chile vegetariano
1 godz. 5 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 godz.
Canelones de verdura y mascarpone
1 godz.
Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo
1 godz. 20 min
Hamburguesa vegetariana
1 godz. 15 min
Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
1 godz. 25 min
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30 min