Przejdź do głównej treści Szukaj
Pakora de berenjena con salsa de yogur

Pakora de berenjena con salsa de yogur
4.3 27 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salsa de yogur
  • 2 ramitas de menta fresca
  • 4 ramitas cilantro fresco
  • ¼ de chile verde fresco (opcjonalnie)
  • 70 g de tomate cortado en dados
  • 2 yogures de soja
  • 1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
  • 1 - 2 berenjenas con piel cortadas en rodajas finas (500 g)
  • 3 cucharaditas de sal
  • 200 g de garbanzos secos
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • ¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 300 g de agua
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.7 g
Kalorie 1204 kJ / 288 kcal
Tłuszcz 18.4 g
Błonnik 7.1 g
Węglowodany 21.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soy vegano 14 Przepisów
Hiszpania
SOY VEGANO 14 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.5(77)

1ч. 45 мин.

Samosas vegetarianas

4.8(59)

1ч. 45 мин.

Falafel

4.2(105)

1ч.

Ensalada de fideos soba - Japón

4.2(5)

45 мин.

Tabulé - Líbano

3.8(35)

2ч. 15 мин.

Hamburguesa vegetariana

4.2(90)

1ч. 15 мин.

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

3.2(19)

1ч. 10 мин.

Raita de pepino

4.7(40)

10 мин.

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

4.4(28)

2ч. 40 мин.

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3(22)

1ч. 30 мин.

Falafel con ensalada y salsa tahini

4.5(60)

9ч.

Falafel de garbanzos

4.3(389)

13ч.