![Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5405C754-B401-4268-9C5A-AAEB2BAA7141/Derivates/B4CE5F4C-8DF1-47CD-91CD-C7F6B170D17B.jpg)
Wersje kompatybilne
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g de jengibre fresco pelado en láminas finas (2-3 mm)
- 2 dientes de ajo
- ½ - 1 chile rojo fresco sin semillas (opcjonalnie)
-
700
g de magrets de pato
lub 700 g de filetes de pechuga de pollo con piel - 2 - 3 cucharadas de cinco especias chinas en polvo comerciales o caseras -vea sugerencia- (ajuste a su gusto)
- 2 pellizcos de sal
- 1200 g de agua
-
2
cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
lub 2 pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l) - 80 g de salsa de soja
- 200 g de arroz de grano largo
-
200
g de pak choi en trozos
lub 200 g de col china en trozos - 100 g de ramilletes de brócoli en trozos (2 cm)
- 250 g de setas frescas
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado (10 g)
- 3 - 4 cucharadas de miel (aprox. 80 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2512 kJ / 600 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 6.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Lubina a la cantonesa - China
25min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1ч. 10 мин.
Alitas de pollo marinadas con miso
1h 20min
Shabu shabu (fondue japonesa)
30min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15min
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
25min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25 min
Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea
2ч. 30 мин.
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1h 40min
Cordero garam masala con arroz basmati
50min
Curry vietnamita de pescado
45min